A Casa do Chef está localizada em Foz do Iguaçu e conta com toda uma preparação para atender a diversas demandas. É um espaço para a realização de eventos, possui escola de gastronomia, uma central de produção, além de um local para treinamentos, consultorias e muito mais!
Sua proposta versátil abrange desde eventos privativos superexclusivos a confraternizações, casamentos ou aulas de culinária, na qual boa comida e bom serviço vêm acompanhados de muita informação.
Ali é possível conhecer um pouco sobre história, cultura e cozinha. Os temas são abordados com menus exclusivos e altos padrões de atendimento que garantem uma experiência única ao visitante.
Já pensou só desmistificar uma feijoada, por exemplo, escutando uma boa história que revela toda a riqueza e elegância desse prato nacional tão amado pelos brasileiros? Essa é uma das experiências que você poderá viver ali, mas é apenas com reserva e para grupos de 2 a 50 pessoas.
Também é possível fazer curso de culinária para todos os níveis, desde iniciantes a profissionais. O curso mais procurado é o de “Técnicas Essenciais de Cozinha”, voltado para amantes da gastronomia e profissionais em início de carreira.
O chef
O chef tem um currículo carregado de experiências em lugares renomados no Brasil e exterior, como o Belmond Hotel das Cataratas (Foz do Iguaçu, PR), Villa Doria (Campos do Jordão, SP), Manary Praia Hotel (Natal, RN), Pousada Maravilha (Fernando de Noronha, PE), Woodhouse Café (Perm, Rússia), Bistrô Bom Demais (Centro Cultural de Brasília), além de ter sido professor convidado em universidades.
